Animation Braséro — la convivialité au feu de bois
Pourquoi ne pas sortir un peu des sentiers battus...
En hiver, comme en été...
Flammes qui crépitent, parfums fumés, cuisine en live… le braséro, c’est l’animation qui met tout le monde d’accord en été comme en hiver, pour événements pros (séminaires, inaugurations, soirées clients) comme perso (mariages, anniversaires, garden-parties).
On installe, on cuit minute, on régale… et on crée ce petit wahou qui reste en mémoire.
Pourquoi on aime...
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Show culinaire en direct (odeur du feu, cuisson minute, ambiance chaleureuse)
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Ultra convivial : on discute, on partage, on se ressert
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Flexible : format cocktail, apéro dînatoire ou plat principal
Ce qu’on adore griller / flamber
en hiver
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Camembert & figues rôtis, miel, thym, Tartiflette géante, Raclette, Mont d’Or, Côte de bœuf, Diots, Burger montagnard, Ananas & banane flambés, Chamallows au feu de bois...
Ce qu’on adore griller en été
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Côté de bœuf, Grillades et brochettes marinées, Tataki de thon, Gambas, Légumes grillés , Grenailles persillées
Et bien sûr, d’autres recettes sont possibles : alternatives veggie, poissons, légumes rôtis, patates fondantes, sauces maison…
On adapte à votre thème, votre saison et votre budget.
Envies, contraintes, budget : on crée votre braséro sur-mesure
